Strategically located in the heart of Playa d'en Bossa, we are the bridge between airport energy and the pulse of Ibiza's nightlife. Steps away from music temples like Ushuaïa and Hï, FRESH is the international meeting point for those seeking a Pistachio Latte or an Açai Bowl before the action begins. Unplug & Recharge: We prioritize human connection and real flavor; enjoy a screen and laptop-free environment, designed exclusively for delight and great company.
¿Vas a embarcar en el ferry a Formentera o tienes rumbo a las playas de Ses Salines? Todo nuestro menú está diseñado para llevar. Recoge tu Açai Bowl orgánico, nuestra famosa Avocado Toast en pan de masa madre y zumos prensados en frío (Cold-pressed juices) en envases sostenibles.
Quick, fresh, and ready for the beach.
Ibiza no se detiene, y tu cuerpo necesita energía real. Recupera tu balance con nuestra línea Plant-based y Real Food. Pide un Ginger Shot revitalizante, seguido de un Iced Strawberry Matcha premium y nuestra Bagel de salmón ahumado. Revitaliza cuerpo y mente en un ambiente relajado y estético.
La dosis de energía limpia definitiva. Fruta botánica fresca cortada al milímetro, texturas crujientes de semillas y un contraste cremoso helado que te devuelve la vitalidad. Placer antioxidante sin una gota de azúcares refinados.
Una matriz de fibra soluble elaborada para proteger tu bienestar digestivo. Coronado con frutas de temporada seleccionadas, es la elección inteligente para mantener la máxima ligereza bajo el intenso sol ibicenco.
Extra fríos, densamente frutales y cargados con la vibra de una mañana perfecta. Formulados científicamente para una hidratación celular profunda y un impulso metabólico natural a base de materias primas inalteradas.
Trascendemos la receta tradicional. Experimenta la fusión exacta entre la mozzarella fundente de proximidad, el carácter curado del prosciutto premium y la indulgencia sublime de la crema de Nutella con pistacho puro.
Una corteza rústica de fermentación ancestral que sostiene los sabores más limpios del mar. Un equilibrio gustativo impecable entre la cremosidad láctea de la burrata fresca y el perfil ahumado sutil del salmón salvaje.
Huevos ecológicos locales transformados con destreza en un esponjoso omelette relleno de rúcula silvestre, o revueltos de textura sedosa sobre nuestro pan de masa madre y aguacate fresco. Confort fisiológico absoluto.
Granos de origen único extraídos mediante perfiles de temperatura precisos. Nuestro latte de pistacho artesanal y el iced coffee helado ofrecen la pausa de contemplación perfecta mientras escuchas el ritmo de las olas.
Una coreografía visual en tu vaso. La potencia cognitiva y los niveles de L-teanina del matcha japonés entrelazados con la dulzura natural de la fresa triturada. Una bebida funcional, vibrante e inolvidable.
Desde la pureza de nuestro Juice Bar cold-pressed hasta el clímax del tardeo con coctelería botánica. Eleva tu experiencia de brunch con un brindis sofisticado que captura el alma libre y vibrante de Ibiza.